周末，我跟媽媽學(xué)著做了一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

我先系上圍裙，洗干凈雙手，從冰箱里取出兩個西紅柿、三個生雞蛋和一些香蔥;再把西紅柿和香蔥清洗干凈，西紅柿切成小塊，香蔥切成蔥花;然后拿來一個玻璃大碗，在碗邊上輕輕的把雞蛋殼敲出一條縫兒，用手掰開，把蛋液倒進(jìn)碗里，加點鹽，攪拌均勻，這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。

接下來就開始炒菜了，我按著媽媽教的，先炒雞蛋，再炒西紅柿。我先把炒鍋洗干凈，放在燃?xì)庠钌蠠裏?，再加一點油，倒入攪拌好的蛋液，然后用鍋鏟輕輕地翻炒，頓時整個廚房都散發(fā)出了濃濃的蛋香，好聞極了!雞蛋炒好后，先裝在盤子里，再倒入西紅柿繼續(xù)翻炒，等西紅柿炒出很多紅紅的湯汁以后，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里一起翻炒，最后加一點雞精，撒一些蔥花，好了，可以出鍋了。

在媽媽的全程指導(dǎo)下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋終于做好了。紅彤彤的西紅柿，金燦燦的炒雞蛋，再配上白綠相間的蔥花，色澤鮮艷，香味誘人，我迫不及待地嘗了一口，哇，真美味，自己做的感覺就是不一樣!端上餐桌后，爸爸媽媽也表揚我做得菜味道很棒，我心里像吃了蜜一樣甜。