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    臭豆腐

    在湖南的省會─“長沙”,長沙有許多美味的小吃,吃下去保證欲罷不能,今天大家就跟著我來拜訪在湖南頂頂有名聲,非常出名的長沙“臭豆腐”吧。
    在這人擠人的夜市里,總是飄著一股又香又臭的味道,很難讓人抗拒得了這誘惑,我跟著香味走了過去,竟然大排長龍。
    大家都被這迷人的“臭味”給吸引過來了,臭豆腐魅力真大,我跟著人群排隊,看著在油鍋里,數(shù)不清的豆腐塊正在滾滾熱油里,炸的香噴噴的,手腳俐落的老板,忙不迭的一塊一塊夾起,那軟軟脆脆油油亮亮的臭豆腐,配上酸酸的泡菜,令人食指大動,垂涎欲滴了。
    終于讓我排到了,我立刻吃了一口,那綿密的臭豆腐在嘴里流出了美味的湯汁,咬起來口感酥酥脆脆的,搭配酸酸的泡菜,簡直就是最完美的剛組合。
    臭豆腐是湖南獨特的小吃,很多外國人不敢吃,其實只要吃一次,一定會上癮的。而我們土生土長的湖南人,早就心甘情愿的臣服,就算排了很長的隊伍這也是值得的。
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