小鬼當家

    今天，我當了一中午的家。因為媽媽早上吹了太多寒風，中午便開始頭暈，爸爸又不在家，為了中午不挨餓，只好我來做飯。
    做飯看起很簡單，一做起來包你沒折。今天我來做炒絲瓜。我先將絲瓜從冰箱里拿出來，再用刀把絲瓜皮削掉，這絲瓜皮可不好削，用刀削時不能太用力，不然絲瓜肉也會被一同削掉。削完了皮，還要將它切片，切的時候五指往內(nèi)勾，讓刀順著手指切下去，才不會傷到手。炒菜時，先讓鍋子燒熱，再放油。放油的時候，嗆人的油煙直沖我的鼻孔，害得我咳了好一會兒。濺起的油滴落在我手上，如針刺。好不容易炒好了絲瓜，可我覺得桌上的菜好像太少了，我便干起了我的看家本領——煎蛋。煎好了蛋，我又熱了飯。終于開飯了！今天我胃口很好，吃了兩碗飯。
    通過這次“小鬼當家”，我知道了父母養(yǎng)育我們是多么不容易，光是做飯就這么難，可他們還要輔導我們學習、幫助我們成長呢！所以我們必須好好學習，長大以后盡力回報父母。

    指導教師：張曉華