我是一個(gè)新疆人。我這次回新疆最讓我流連忘返的就是拌面和烤肉。

我來(lái)和你們介紹一下吧！讓我先說(shuō)說(shuō)拌面。面是手工拉成的，做好后放入盤中，在將炒熟的辣子、洋蔥、羊肉……倒進(jìn)面中。辣子是紅色，白色和紫色的洋蔥，羊肉是醬紅色的，面是白色的。拌面五彩繽紛，真眼攙！

還有那個(gè)烤羊肉，又香又肥，真好吃，烤肉用鐵串子串起來(lái)?？救饪臼旌?，配著卡瓦斯，就更好吃了。說(shuō)起了烤肉，我就想起了卡瓦斯。卡瓦斯是我最愛喝的飲料之一，卡瓦斯是由啤酒、蜂蜜和二氧化碳組成的。卡瓦斯是黃色的，喝起來(lái)沁人心脾，真爽啊！

我喜歡新疆的美食！你們喜歡嗎？希望你們也去新疆嘗嘗吧！