中午，媽媽教我做蛋炒飯。我們先把材料準(zhǔn)備好，有白菜，雞蛋，當(dāng)然，還少不了大米飯。我先把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌，等雞蛋攪拌均勻了，我就開(kāi)始準(zhǔn)備切菜。我還是第一次用刀切菜，媽媽說(shuō)，只要小心點(diǎn)，慢慢地切就沒(méi)事。準(zhǔn)備好一切之后，我們就開(kāi)始下鍋炒了。我先在鍋里倒好油，接著把打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒熟了就把米飯和白菜放進(jìn)鍋里一起炒。在媽媽的指導(dǎo)下，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，真美味！果然，自己炒的最好吃。