今天早上，我和媽媽去剪馬蘭頭菜。春天到了，野菜又發(fā)了芽。東一朵西一朵星星般亮在路邊。媽媽說，這時(shí)的野菜鮮嫩可口，有營(yíng)養(yǎng)，還清熱降火，就領(lǐng)我去剪馬蘭頭菜吃。

我和媽媽拿了小籃小刀邊走邊剪。媽媽每看到一種野菜，都會(huì)告訴我它的名字。這種葉子又肥又大的，叫貓耳朵菜；這一種葉子細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，叫面條菜；這種像豆芽一樣有個(gè)白折的嫩莖的，叫曲麻菜；這個(gè)頭頂一朵小黃花的叫婆婆丁。

媽媽還給我講了很多關(guān)于野菜的知識(shí)。其中馬蘭頭菜是比較有名的野菜。它的吃法很多，可以炒雞蛋，也可以做餡包餃子吃。在南方，市場(chǎng)上還賣這種野菜，價(jià)格還挺貴呢！

聽媽媽講著這些有趣的事情，不知不覺，小籃子已經(jīng)裝滿了。媽媽把這些野菜帶回家去，洗干凈，選好，到了晚上，我就可以吃到香噴噴綠茵茵的馬蘭頭菜炒蛋啦！