今天我要大家介紹是木耳菜。木耳菜這個名字大家都聽說過，可能也吃過，不知道會不會做呢。

木耳菜的葉子呈圓形，扁平肥厚，可以炒菜、也可涼拌，我是這樣做的：先把木耳菜洗干凈，一定要瀝干水，要不然會影響菜的口感喲。把鍋燒熱再把油倒進(jìn)去燒至七八成熱，先把蒜末放下去，然后把木耳菜放進(jìn)去快速翻炒，放鹽進(jìn)去翻炒幾下就可以出鍋了。當(dāng)你吃進(jìn)去的那一刻感覺滑溜溜的，可美了！你想吃嗎？不妨照著試一下，很有成績感喲！

其實做木耳菜方法不止這一種，我也就只會這一種，小朋友們?nèi)绻泻玫淖龇?，那我們就一起研究吧?/p>