今天，我們?nèi)业侥棠碳野溩印Ｒ婚_始爸爸買來雪白的餃皮，媽媽配好了香噴噴的餃子餡，我倒來了水，開始包餃子了。

首先，媽媽伸手抓過一張餃皮，用筷子加了點菜餡，放在餃皮上，用力一攥，往桌子上一放，便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的小餃子，翹著兩個尖尖的翅兒，看的我心里癢癢的。于是，我洗干凈小手，也興致勃勃的跟著媽媽學包餃子。我按部就班的包起餃子來，不一會兒，就包好了。

看著手中包好的餃子，我鼓起了腮幫，氣乎乎的對媽媽說：“媽媽，你看我包的餃子難看極了，我不包了。”媽媽安慰我說：“媽媽第一次包的時候還沒你包的好看呢！多學幾次就熟能生巧了。”聽了媽媽的話我又像模像樣的包了起來。不一會兒，餃子包好了。

接著，媽媽將餃子倒進沸水中，片刻之間，餃子浮出水面，就煮好了。端上桌子香氣撲鼻，垂涎三尺，我迫不及待的用筷子夾起餃子咬了一口，咸淡適中，別有風味。吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，我懂得了做任何事情不能知難而退，要勇于克服才能大功告成。