我最喜歡吃的蔬菜是西紅柿。

西紅柿一般是扁圓形或圓形的，有的像節(jié)日街上掛著的燈籠，有的像還沒開放的花骨朵兒……

西紅柿外皮表面有一層透明的薄膜，摸上去光滑而柔軟。外皮包著紅艷的果肉，中心有一些青黃色的細籽兒，像一粒?；锪锏闹ヂ?。

西紅柿的味道很特別，沒有熟透的西紅柿有些酸澀，熟透的西紅柿清甜爽口，叫人越吃越愛吃。

西紅柿營養(yǎng)豐富，吃法也有各種各樣：整個兒洗干凈，可以當水果；切片加糖，可以做冷盤；做熟食，可以用西紅柿打雞花湯，還可以用西紅柿炒雞蛋。用西紅柿做出的菜肴，不僅清甜可口，而且色彩鮮艷，可謂色香味俱全。

西紅柿真是老少皆宜的好蔬菜??！