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    我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l

    我的媽媽是一個(gè)大廚師,她會(huì)做許許多多的菜。周末,我請(qǐng)求媽媽教我炸薯?xiàng)l。

    在媽媽的指導(dǎo)下,我先把四個(gè)馬鈴薯洗干凈,用刀削去皮,再切成條。接著,我把切好的薯?xiàng)l泡在水里,媽媽提醒我要泡久一點(diǎn),不然炸出來(lái)的就是土豆餅了。泡了大約十分鐘,我把薯?xiàng)l撈出來(lái)瀝干。最興奮的時(shí)刻到了,終于可以開炸了,我把油燒開,把薯?xiàng)l一股腦兒倒了進(jìn)去,薯?xiàng)l馬上在鍋里“吱吱”地唱起歌來(lái),慢慢地,薯?xiàng)l由軟變硬,顏色也浙漸地變成了金黃色,一陣陣香氣迎面撲來(lái),香味把全家人都吸引了過(guò)來(lái),我連忙地把它們撈了出來(lái),裝在盤子里,大家你一根、我一根,快樂(lè)地品嘗著……

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